Ученые из Мичиганского университета смогли рассчитать, сколько времени тот или иной продукт отнимает от продолжительности жизни или добавляет к ней. Об этом пишет The Telegraph.
Специалисты создали стандартизированную систему расчета, с помощью которой они оценили более шести тысяч типов блюд и продуктов.
«Мы обнаружили, что в среднем каждый грамм колбасных изделий, съеденный человеком, отнимает 27 секунд жизни», — говорится в статье.
Например, с учетом других факторов один хот-дог «стоит» 36 минут продолжительности жизни, а порция колы — 12,5 минуты, заявляют ученые. Также негативно сказывается употребление красного мяса.
Однако существует множество полезных в плане долголетия продуктов. Так, вычисления показали, что порция орехов добавляет 26 минут, а лосось — 16.
Помимо этого, к полезным продуктам отнесли бобовые, фрукты и овощи.
На основе расчетов, которые также брали во внимание влияние продуктов на окружающую среду через способы производства и хранения, эксперты рекомендовали увеличивать потребление рыбы и растительной пищи.
Источник 1014